
福岡・西新で「本当においしい豚骨ラーメンが食べたい」と思ったら、外せないのが双喜紋(そうきもん)。
志免町から移転してきたこのお店は、地元の常連さんから学生まで幅広く愛されている名店なんですよ。
スープは濃厚なのに後味すっきり。豚骨の旨みと香味油のバランスが絶妙で、思わずレンゲが止まらなくなる味です。
しかも、ラーメン1杯680円、学割ラーメンは590円という手頃さもうれしいポイント。
今回は、そんな「豚骨ラーメン双喜紋」の人気の理由、メニュー、口コミ、そして実際に行く前に知っておきたい情報までをたっぷり紹介します。
この記事を読めば、あなたも次の休日に「行ってみたい」と思うはずです。
豚骨ラーメン双喜紋とは?西新で行列が絶えない理由
「豚骨ラーメン双喜紋とは?西新で行列が絶えない理由」について、さくっと全体像をつかめるようにまとめますね。
① 双喜紋の基本情報と店舗のこだわり
双喜紋(そうきもん)は、福岡市早良区城西3丁目にある豚骨ラーメンの人気店です。
最寄りは地下鉄・西新駅で、駅から徒歩3分ほどの場所にあり、アクセスも抜群なんですよ。
お店は「美食街B-dish」という飲食テナントの一角にあり、カウンター席とテーブル席がコンパクトに並ぶ落ち着いた空間です。
ラーメン1杯はおよそ680円、学割なら590円とリーズナブルで、学生さんにも人気なんです。
営業時間は11:30〜19:00、水曜日が定休日。昼から通し営業なのも嬉しいポイントですよね。
丁寧な接客と清潔感のある店内も好評で、初めての人でも入りやすい雰囲気が魅力です。
② 志免町から西新へ移転した背景
実は双喜紋は、もともと糟屋郡志免町にあったお店なんです。
地元ではすでに有名店でしたが、より多くの人に食べてもらいたいという想いから、西新エリアへ移転しました。
西新は学生やサラリーマンが多く、飲食店が立ち並ぶグルメエリア。
その中でも双喜紋は「隠れ家的な一軒」として知られ、ビルの奥まった場所ながら口コミで人気が広がりました。
志免時代からの常連さんも通い続けており、地域に愛される存在として定着しています。
“味はそのまま、立地はより便利に”という形で、移転は見事に成功していますね。
③ 「なぜ人気?」味と雰囲気が愛される秘密
双喜紋が人気を集める理由は、なんといってもそのバランスの取れた一杯にあります。
豚骨スープなのに臭みがなく、まろやかでクリーミー。濃厚さと軽やかさの中間を狙った味なんです。
「こってり過ぎないから毎日でも食べられる」と口コミでも高評価。
さらに、サイドメニューのチャーハンや餃子も人気で、「セットで頼むと満足感が倍増する」との声も。
そしてもう一つの理由は、接客の丁寧さ。店主やスタッフのあたたかい対応が印象的なんですよ。
美味しさだけでなく、居心地の良さや気持ちの良い接客も含めて、双喜紋が愛されているんじゃないかなと思います。
双喜紋のメニューを徹底紹介
双喜紋の魅力は、ラーメンの味だけでなく、コスパの良さと豊富なメニュー構成にもあります。
ここでは、定番ラーメンから学割メニュー、サイドメニューまでを詳しく紹介していきますね。
① 定番の豚骨ラーメンと価格
双喜紋の看板メニューは、やっぱり「豚骨ラーメン」。
1杯680円という手頃な価格で、スープのクオリティを考えるとコスパ抜群です。
スープは、豚骨の旨みをしっかり引き出しながらも、臭みがなく飲みやすいのが特徴。
表面には香味油が浮かび、まろやかでありながら深みのある味わいがクセになります。
麺は中細のストレートタイプで、スープと絶妙に絡み合うバランスの良さ。
トッピングはネギ、チャーシュー、キクラゲ、のりなどが基本で、シンプルながら完成度が高いですね。
② 学割ラーメン・替玉・トッピング
学生さんに嬉しいのが「学割ラーメン」。通常より少し量が少なめで、590円という優しい価格設定になっています。
部活帰りやお昼のちょっとした食事にちょうど良く、近隣の学生さんの定番スポットにもなっています。
替玉は150円で追加可能。麺の硬さも「バリカタ・カタ・普通・やわ」と選べるのが嬉しいポイントです。
トッピングも豊富で、「味付けたまご(150円)」「チャーシュー増し(200円)」など、自分好みにカスタマイズできます。
スープの完成度が高いので、替玉をしても味が薄くならないのが双喜紋の強みですね。
何度でも楽しめる“味の伸びしろ”があるのも、このお店の魅力なんです。
③ チャーハン・餃子などサイドメニューも人気
双喜紋では、サイドメニューの人気も高く、中でも「チャーハン」と「餃子」は定番の組み合わせ。
チャーハンはパラパラ系で、香ばしい醤油の香りが食欲をそそります。
ラーメンとのセットで頼む人が多く、味のバランスが良くて最後まで飽きません。
餃子は焼き目がパリッとしていて、ジューシーな肉汁が溢れるタイプ。
ひとくちサイズで食べやすく、女性にも人気があります。
また、サイドメニューを複数頼んでシェアする人も多く、友人同士や家族連れにもおすすめですよ。
実際の口コミ・レビューから見る評価
双喜紋は、口コミサイトやSNSでも常に話題に上がる人気店です。
ここでは、食べログやSNSに寄せられた実際の声をもとに、その魅力を掘り下げていきますね。
① 地元客と常連のリアルな声
食べログでは215件を超える口コミが投稿されており、平均評価は3.55と安定した高スコア。
「志免時代から通っている」「移転してからも味が変わらない」「結局ここに戻ってくる」という常連の声が多いのが特徴です。
特に多いのが、「クセがなくて毎日食べられる」「まろやかで飲み干せるスープ」という感想。
一方で、「スープが少し軽めで上品」「濃厚系が好きな人には物足りないかも」という声もあり、好みが分かれる部分もあるようです。
総じて、“普段使いしたくなる豚骨ラーメン”として地元の支持が厚い印象ですね。
「ラーメン界の優等生」という表現がぴったりかもしれません。
② 味・接客・雰囲気の評価まとめ
口コミを見ていると、「味」以外の部分でも高く評価されているのが双喜紋の特徴です。
まず接客については、「笑顔で丁寧」「無駄がなく清潔感がある」との声が多く、初来店の人でも安心して入れる雰囲気があります。
店内は白を基調とした明るい内装で、カウンター6席・テーブル6卓ほどの落ち着いた空間。
1人でも、2人でも、家族連れでも過ごしやすい雰囲気が口コミにも反映されています。
また、「スープの香りがよく、湯気の香ばしさでお腹が鳴る」という表現も印象的でした。
味・接客・雰囲気すべてがバランスよく整っているお店だと感じますね。
③ SNSでも話題!投稿内容の傾向
InstagramやX(旧Twitter)でも「#双喜紋」「#西新ラーメン」といったタグで多数の投稿が見られます。
多くは「スープが透き通っていて美しい」「チャーシューの脂がとろける」といった写真付きの感想。
中には「福岡ラーメンの中でも一番好き」「西新で迷ったらここ」といった常連感のあるコメントも。
食べログの写真投稿数も900枚以上あり、リピーターが多いことがわかります。
学生から年配の方まで幅広い層が投稿している点も、このお店の人気の広がりを物語っていますね。
“派手さよりも確かなおいしさ”を感じ取ったファンが多い印象です。
スープ・麺・香りの特徴を深掘りレビュー

双喜紋の魅力を語るうえで外せないのが、やっぱりスープと麺、そして香りです。
多くの人が「一口で違いがわかる」と語るその理由を、じっくり見ていきましょう。
① スープの濃度と香ばしさ
双喜紋のスープは、いわゆる“博多豚骨”の中でも、すっきりとしたタイプです。
表面に香味油が浮かび、ひと口すすると豚骨の甘みと醤油のキレがふわっと広がります。
濃厚なのに、飲み干せる軽やかさ。これが「毎日でも食べられる」と言われる理由なんですよね。
臭みは一切なく、丁寧に下処理された豚骨の旨みだけがしっかり感じられます。
レンゲを止められないスープ、という表現がまさにぴったり。
後味にほんのり感じる香ばしさが、また一口、もう一口と誘ってくれるんです。
② 麺の硬さとスープの絡み方
麺は細めのストレートで、茹で加減を「バリカタ・カタ・普通・やわ」から選べます。
おすすめは“カタ”あたり。歯切れがよく、スープと絶妙にマッチします。
替玉をしてもダレにくく、最後まで麺のコシがしっかり残るのが嬉しいところ。
スープの塩気と豚骨のコクをバランス良く吸い込み、食べるたびに香りが立ち上がります。
口に運ぶたびに「この麺、うまいな」と思わず呟いてしまう、そんな完成度の高さです。
博多系ラーメンが好きな人にも、初めて豚骨を食べる人にもすすめやすい一本筋の通った味わいです。
③ トッピングが生む味の変化
シンプルながらトッピングの存在感も見逃せません。
まずチャーシュー。薄めにスライスされており、脂の甘みがスープと溶け合う感じが絶妙なんです。
ネギは香りのアクセント。スープのまろやかさにキレを与えてくれます。
味付けたまご(+150円)は、半熟の黄身がスープと混ざると一気にコクが増します。
のりやキクラゲも加わることで、見た目も味もバランスが取れた一杯に仕上がります。
トッピングを少しずつ追加しながら、自分好みの味を作っていくのも双喜紋の楽しみ方ですね。
双喜紋のアクセス・店舗情報
「行ってみたい!」と思った方のために、ここでは双喜紋のアクセス方法や店舗データ、混雑状況などをまとめておきます。
初めて訪れる人でも迷わないよう、ポイントを押さえてチェックしていきましょう。
① 店舗所在地・最寄駅・営業時間
双喜紋の住所は、福岡県福岡市早良区城西3-21-27 美食街B-dish 1F。
最寄り駅は地下鉄空港線「西新駅」で、駅から徒歩3分ほどとアクセスは抜群です。
マックスバリュ西新店の向かいにあるビルの奥まった場所にあり、ちょっとした隠れ家のような雰囲気があります。
営業時間は11:30〜19:00、定休日は水曜日。
昼のピークを過ぎても通し営業しているので、ランチが遅くなった日や早めの夕食にも利用しやすいですね。
電話番号は 092-847-8777。テイクアウトや営業時間の変更がある場合は事前に確認するのがおすすめです。
② 混雑時間帯とおすすめ来店タイミング
双喜紋は地元でも人気店のため、平日12時〜13時台は行列ができることも多いです。
特に学生が多い時間帯は満席になることもあるので、少し時間をずらすのがおすすめ。
比較的空いているのは、開店直後の11:30前後、または夕方の17時〜18時あたり。
休日は昼過ぎに一時的な混雑がありますが、回転が早いので待ち時間は10〜15分程度です。
行列はありますが、提供が早いので意外とスムーズに席につけることが多いですよ。
「ちょっと並んでも食べたい」と思わせるおいしさがある、そんな人気ぶりです。
③ 駐車場・支払い方法など実用情報
専用駐車場はありませんが、周辺にはコインパーキングが複数あります。
西新駅周辺は交通量が多いので、車の場合は「西新パレス前」や「城西3丁目パーキング」あたりを利用すると便利です。
支払いは現金のみ対応。食券制になっており、入店時に券売機で購入するスタイルです。
1人でも入りやすく、女性の一人客も多いのが印象的。
また、ラーメン以外にもサイドメニューのチャーハンや餃子を持ち帰る人も増えているようです。
地元密着型のお店らしく、アットホームな雰囲気で食事が楽しめる環境が整っています。
まとめ|豚骨ラーメン双喜紋は「一度は行くべき名店」
ここまで、双喜紋の魅力や人気の理由をたっぷり紹介してきました。
西新という激戦区の中で、これだけ多くの人に愛され続けているのには、やっぱり理由があります。
① 人気の理由を振り返り
双喜紋の人気を支えているのは、まずその「味のバランス」です。
濃厚なのにすっきりとした豚骨スープは、誰が食べても“ちょうどいい”と思える仕上がり。
そこに、食べやすい細麺と香味油の香りが加わり、一口ごとに旨みが広がります。
さらに、学生でも気軽に通える価格帯、そしてアットホームな接客。
特別感よりも“日常の中のご褒美”のような一杯が、この店の魅力なんですよね。
こうした細やかな心配りが、地元で長く愛され続ける理由なのだと思います。
② 初めて訪れる人へのおすすめポイント
初めて行くなら、まずは定番の「豚骨ラーメン(680円)」から味わってみましょう。
スープの旨み、麺の歯ごたえ、そして香ばしいチャーシューのバランスにきっと驚くはずです。
お腹に余裕があれば、チャーハンや味玉をプラスして“満足セット”にするのもおすすめです。
時間に余裕があるなら、混雑を避けて11:30〜12:00頃に行くとスムーズに入店できます。
カウンター席で湯気に包まれながら食べる一杯は、きっと特別な時間になるでしょう。
派手な演出はなくても、「また来たい」と思わせてくれる──そんな温かい一杯がここにはあります。
福岡・西新でラーメンを探しているなら、ぜひ一度「双喜紋」を訪れてみてください。
その味わいと雰囲気に、きっと心がほっとするはずです。
福岡のラーメン激戦区・西新で、これほど多くの人に支持されるお店はそう多くありません。
双喜紋は、派手な宣伝をしなくても口コミで人が集まる、本物の人気店です。
スープのやさしい旨み、香ばしい香り、丁寧な接客──そのどれもが心に残る体験になるはず。
初めて訪れる人も、常連のようにくつろげる居心地の良さがあります。
「また食べたい」と思える一杯に出会えるのが、双喜紋の魅力なんですよね。
西新でラーメンを食べるなら、ぜひ一度「豚骨ラーメン双喜紋」を味わってみてください。
あなたの“お気に入りの一杯”になること、間違いなしです。
\ 割引クーポンで、旅行代をもっとお得にゲット /
楽天トラベルのサイトは、随時割引クーポンを発行しています。
数量限定なので、使う予定があればゲットしておきましょう!
期間限定値引きクーポン満載 >> 楽天トラベルお得なクーポン祭!
割引クーポンで旅行代をお得に > 宿クーポン
毎月5と0のつく日はチャンス > 毎月5と0のつく日は、最大20%OFF!
ふるさと納税で、旅行に行こう > ふるさと納税で旅行に行こう
希望の観光地があれば、ラッキー> お得な旅先見つけよう ニッポン!
楽パックならお得感さらに倍増 > 楽パック(交通+宿)クーポン&キャンペーン
レンタカーで使えるクーポン >> レンタカーで使えるお得なクーポン
高速バス・夜行バスで使える >> バス旅行クーポン
人気のホテルもクーポン使用! > 最大40%ポイントが貯まる!スーパーDEAL
クーポンをまとめてみるなら >> 楽天トラベル「ラ・クーポン」







コメント