焼き鳥ぶっちぎり道場の全メニュー＆口コミ徹底レビュー！写真でわかる魅力とおすすめポイント

「焼き鳥 ぶっちぎり道場」は、「焼き鳥 ぶっちぎり道場」は、備長炭で焼き上げる本格焼き鳥で有名ですね。
このぶっちぎり道場は、山口県山口市にある湯田温泉の人気居酒屋です。

湯田温泉の中心にある「焼き鳥 ぶっちぎり道場」は、観光客から地元の常連まで幅広く愛される人気居酒屋です。
備長炭で焼き上げる本格焼き鳥や、豚巻き串、旬の食材を使った季節メニューなど、豊富なラインナップが魅力。

この「焼き鳥 ぶっちぎり道場」周辺には、観光に便利なホテルや旅館も多いです。

この記事では、実際のメニュー内容や口コミでの評価、写真から見えるお店の雰囲気まで、訪問前に知っておきたい情報を徹底的にまとめました。
さらに、常連が教える楽しみ方のコツや、周辺で宿泊できるおすすめホテルも紹介します。

この記事で、「焼き鳥 ぶっちぎり道場」に行く前の疑問や不安はすべて解消されますよ。
お店選びに迷っている方や、湯田温泉旅行を計画中の方は、ぜひ最後まで読んで参考にしてくださいね。

また、観光に便利なおすすめホテル・旅館などもご紹介しますので参考にしてください。

 

焼き鳥ぶっちぎり道場のメニューと味を徹底レビュー

湯田温泉の中心にある「焼き鳥 ぶっちぎり道場」は、観光客から地元の常連まで幅広く愛される人気店です。
名物の焼き鳥をはじめ、豚巻き串やサイドメニュー、季節限定の料理まで充実しています。

ここでは、実際のメニュー構成とその魅力を詳しくご紹介します。

①名物焼き鳥の種類

「焼き鳥 ぶっちぎり道場」の焼き鳥は、本格備長炭でじっくり焼き上げられます。
香ばしい香りとジューシーな肉汁が広がる一串は、鶏肉の旨味を存分に感じられる仕上がりです。

ネギまや皮、もも、手羽先などの定番はもちろん、希少部位のせせりやハツもラインナップ。
どれも秘伝のタレか、独自ブレンドの塩で味付けされており、その日の気分で選べます。

塩はミネラル感があり、素材本来の味を引き立て、タレは甘みとコクが深く、ビールや焼酎との相性抜群。

訪れたらぜひ複数種類を注文し、味の違いを楽しんでほしいところです。

②豚巻き串の魅力

豚巻き串は、「焼き鳥 ぶっちぎり道場」のもう一つの看板メニューです。
新鮮な野菜を豚肉で巻き、旨味を閉じ込めながら炭火で焼き上げています。

男性人気No.1はネギ巻きで、香ばしいネギの香りと豚肉の脂が見事にマッチ。
女性人気No.1はトマトチーズ巻きで、ジューシーなトマトの酸味ととろけるチーズが、食欲をそそります。
豚レタス巻きもあっさりポン酢で楽しめるため、何本でも食べられると評判です。

これらは見た目も華やかで、SNS映えするのも人気の理由。お酒との相性も良く、コース料理に組み込まれることも多いメニューです。

③人気サイドメニュー

焼き鳥以外にも、「焼き鳥 ぶっちぎり道場」のサイドメニューは充実しています。

特に人気が高いのは、鶏たたきや鶏がらスープ炊き餃子。

鶏たたきは鹿児島から直送された新鮮な鶏肉を使用し、しっとりとした食感とほんのりした甘みが特徴です。
鶏がらスープ炊き餃子は、旨味が凝縮されたスープで餃子を煮込み、寒い季節には体の芯から温まります。

また、自家製タルタルソースのチキン南蛮も根強い人気で、甘酸っぱいタレとコクのあるタルタルが絶妙なバランス。
おつまみ系では、胡麻ぶりや梅水晶などもあり、軽くつまみたい時にも嬉しいラインナップです。

④ドリンクのラインナップ

料理に合わせるドリンクメニューも豊富です。

ビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルまで揃っており、好みに合わせて選べます。

特に日本酒は、地元山口の銘柄が数種類用意されており、料理とのペアリングを楽しむ人も多いです。
焼酎は芋・麦・米と幅広く揃い、焼き鳥や豚巻き串との相性が抜群。カクテルやサワーはフルーティーで飲みやすく、女性客にも好評です。

宴会利用では飲み放題プランが人気で、たっぷり2時間ゆっくり楽しめるのも魅力。
ドリンクの豊富さが、誰と訪れても満足度の高い理由のひとつです。

⑤期間限定・季節メニュー

「焼き鳥 ぶっちぎり道場」では、定番メニューに加えて期間限定の料理も提供されています。
季節の野菜を使った串焼きや、旬の魚介を取り入れた一品料理は、訪れるたびに新鮮な驚きがあります。

冬にはもつ鍋や鍋料理が登場し、体を温めながらお酒を楽しむことができます。
春先には山菜や旬の葉物を巻いた串、
夏にはさっぱりとした冷菜など、季節ごとの魅力がいっぱい。

こうした限定メニューは数に限りがあるため、訪問時にはぜひスタッフにおすすめを聞いてみるのがおすすめです。

 

実際に訪れた人のリアルな口コミ評価

「焼き鳥 ぶっちぎり道場」は、観光客だけでなく地元の常連にも愛されており、その人気は口コミの数と内容からもはっきりと伝わってきます。
味や接客、価格、そして訪問時の雰囲気まで、実際の利用者の声をもとに詳しく見ていきましょう。

①味の満足度

 

口コミで最も多く語られるのは、やはり焼き鳥や豚巻き串の味の良さです。

備長炭でじっくり焼き上げた串は外は香ばしく、中はジューシーで、塩もタレも完成度が高いと評判。
特にレバーは「ふわふわで臭みがなく、何本でも食べられる」との声が複数見られます。
つまみ系メニューも好評で、胡麻ぶりやポテトサラダは「MVP」とまで称されることも。
こうした料理の安定した美味しさが、初めての客にもリピーターにも高い満足感を与えています。

②接客や雰囲気

店内の雰囲気は活気があり、スタッフの元気な挨拶が印象的という意見が多いです。
観光客や常連が混ざって賑わう様子は、居酒屋ならではの魅力でもあります。

一方で、混雑時にはカウンター席が隣と近く、落ち着いた会話がしにくいとの声もあります。
それでもスタッフの気配りや笑顔は評価されており、

• 「一人でも気兼ねなく入れる」
• 「団体でも楽しく過ごせる」

という口コミが多く見られます。

③価格とコスパ

価格帯は一人あたり3,000〜4,999円とやや高めですが、それに見合う内容だと感じる人が多いようです。
ボリュームがあり、飲み放題付きのコースも充実しているため、宴会やグループ利用ではコスパが良いと評されています。

また、単品注文でも一品ごとのクオリティが高く、満足感が得られるという意見が目立ちます。
特に豚巻き串や季節限定メニューは「値段以上の価値がある」と評価されています。

④混雑状況と予約のしやすさ

人気店のため、週末や観光シーズンは予約必須です。

口コミでも「予約しないと入れないことが多い」という意見が複数あります。
特に団体利用や個室希望の場合は、数週間前からの予約が安心。
平日でも混み合う時間帯があり、遅い時間になると売り切れのメニューが出ることもあります。
訪問を計画する際は、事前の予約と少し早めの来店が快適に楽しむためのポイントです。

写真でわかる焼き鳥ぶっちぎり道場の魅力

「焼き鳥 ぶっちぎり道場」を訪れる前に、写真で料理や店内の雰囲気を確認しておくと、さらに楽しみが広がります。
お店の公式写真や訪問客による投稿写真からは、料理の彩りやボリューム、居心地の良い空間がしっかりと伝わってきます。

①料理の盛り付け

 

「焼き鳥 ぶっちぎり道場」の料理は、どれも見た目から食欲をそそる盛り付けが魅力です。

焼き鳥は串の先まで均一に焼き色がつき、タレの照りや塩のきらめきが美しい仕上がり。
豚巻き串は中の野菜の色合いが鮮やかで、断面からも新鮮さが感じられます。

サイドメニューも、チキン南蛮にはたっぷりのタルタルがかかり、炙り〆サバは脂の乗った光沢が映えます。
写真で見ても「これは絶対おいしい」と思わせる仕上がりで、SNSにアップする人が多いのも納得です。

②店内の雰囲気

店内は木の温もりを感じる内装で、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ式のお座敷など、多様なシーンに対応できます。
カウンターは焼き場を目の前にしたライブ感があり、一人飲みやデートにも向いています。
掘りごたつや座敷はゆったりとくつろげる空間で、グループ利用や宴会にぴったり。

写真からもわかるように、全体的に明るく、活気のある雰囲気が漂っており、初めての人でも入りやすい印象です。

③外観と立地

外観は暖簾と看板が目を引く、居酒屋らしい佇まいです。

湯田温泉街のメイン通り沿いに位置し、駅から徒歩12分とアクセスも良好。

夜にライトアップされた店先が温かく、旅先でふらりと立ち寄りたくなる雰囲気を放っています。
観光地らしく周辺にはホテルや温泉施設も多く、食事の前後に湯巡りや観光を組み合わせられるのも魅力です。

④宴会や個室の様子

宴会や大人数利用の際には、10〜30名まで対応可能な個室が活躍します。
食べログでは、掘りごたつ式の座敷にずらりと並んだ料理や、盛り上がるグループの様子が見て取れます。

プライベート感のある空間は、周囲を気にせず会話や食事を楽しめるため、忘年会や同窓会、家族の集まりにも最適です。
飲み放題コースの料理が所狭しと並んだ様子は圧巻で、「ここで宴会をやりたい」と思わせる迫力があります。

焼き鳥ぶっちぎり道場をより楽しむためのポイント

せっかく「焼き鳥 ぶっちぎり道場」を訪れるなら、より満足度の高い体験をしたいですよね。
ここでは、常連や口コミで寄せられた声をもとに、お店を120％楽しむためのコツをご紹介します。

①おすすめの注文方法

初めて訪れる場合は、まずは定番の焼き鳥と豚巻き串を一通り頼むのがおすすめです。

特にレバー、ねぎま、豚トマトチーズ巻き、豚レタス巻きは人気が高く、どれも外せません。
その上で、スタッフに「今日のおすすめ」を聞くと、その日にしか味わえない限定メニューや希少部位が出てくることもあります。
コースを選ばない単品注文なら、焼き鳥とサイドメニューのバランスを考えながら少しずつ頼むと、最後まで飽きずに楽しめます。

②飲み放題コースの選び方

グループ利用や宴会なら、飲み放題付きコースがお得です。
4,500円〜5,500円の価格帯で、枝豆や鶏たたき、焼き鳥、チキン南蛮、鶏がらスープ炊き餃子など人気メニューが含まれています。

特に冬季はもつ鍋付きの5,500円コースが好評で、体を温めながらお酒を楽しめます。
飲み放題は2時間制で、日本酒や焼酎、カクテルなど種類も豊富。
料理もドリンクも満喫したいなら、迷わずコースを選ぶと間違いありません。

③訪問時間のベストタイミング

「焼き鳥 ぶっちぎり道場」は夜営業のみのため、開店直後の18時台が比較的落ち着いています。

この時間なら、ゆっくりと料理や会話を楽しむことができ、人気メニューの売り切れリスクも少なめ。
一方で、19時半以降は一気に混み合う傾向があり、カウンター席はすぐ埋まります。
観光シーズンや週末は予約なしでは入れない場合が多いため、事前予約と早めの来店が快適に過ごすコツです。

④リピーターが推す隠れメニュー

常連客の間で人気なのが、メニュー表にはあまり大きく載っていない一品料理や、その日の仕入れによる限定串です。

例えば、梅水晶や胡麻ぶりはお酒との相性が抜群で、サクッと飲みたい時にもぴったり。
また、揚げ出し豆腐やポテトサラダは一見普通の居酒屋メニューですが、ここでは素材や味付けに工夫があり、一度食べたらリピート必至です。

スタッフとの会話から新しい発見があるのも、この店の魅力のひとつです。

 

「焼き鳥 ぶっちぎり道場」周辺のおすすめホテル

湯田温泉は温泉街としても有名で、「焼き鳥 ぶっちぎり道場」で食事を楽しんだ後、そのまま近隣の宿でゆったり過ごすのもおすすめです。
ここでは、お店からアクセスしやすく、評判の良いホテルを3軒ご紹介します。

湯田温泉 名勝 山水園

この「湯田温泉 名勝 山水園」は、歴史と風情を感じさせる老舗旅館で、庭園と露天風呂が魅力です。
日本庭園を眺めながら入る源泉かけ流しの湯は、旅の疲れを一気に癒してくれます。
客室は和室を中心に、落ち着いた雰囲気で、静かに過ごしたい方に最適。
「焼き鳥 ぶっちぎり道場」からもタクシーで数分と近く、食後にゆっくりと移動できます。

この旅館の総合評価は「4.81」です。（ 評価詳細は こちら＞＞ ）

「湯田温泉 名勝 山水園」の【地図・アクセス】の詳細はこちら＞＞

 

また、「湯田温泉 名勝 山水園」に宿泊するなら「楽パック」のプランが便利です。
交通費込みのお得なパックなので、旅行全体が格安で行けますよ。

 

湯田温泉 湯の宿 味の宿 梅乃屋

この「湯田温泉 湯の宿 味の宿 梅乃屋」は、家庭的な雰囲気と地元食材をふんだんに使った料理が評判の宿です。
夕食には山口ならではの旬の味覚が並び、朝食も和食中心で心温まる内容。
大浴場の温泉は肌にやさしく、女性客にも人気があります。

「焼き鳥 ぶっちぎり道場」で焼き鳥を堪能した後、温泉でリラックスできる贅沢な時間を過ごせます。

この旅館の総合評価は「4.71」です。（ 評価詳細は こちら＞＞ ）

 

 

また、「湯田温泉 湯の宿 味の宿 梅乃屋」に宿泊するなら「楽パック」のプランが便利です。
交通費込みのお得なパックなので、旅行全体が格安で行けますよ。

このホテルの紹介記事はこちら＞＞

【レビュー】「湯田温泉 湯の宿 味の宿 梅乃屋」の特徴！部屋の様子や温泉・食事・アクセス情報

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やまぐち・湯田温泉 古稀庵

この「やまぐち・湯田温泉 古稀庵」は、高級感あふれる温泉宿で、全室に露天風呂を備えた贅沢な造りが特徴です。
プライベートな空間でゆったり過ごしたい人には特におすすめ。
料理は一流の懐石スタイルで提供され、器や盛り付けにもこだわりを感じます。
観光やグルメを楽しんだ後、静かにくつろげる大人の隠れ家です。

この旅館の総合評価は「4.58」です。（ 評価詳細は こちら＞＞ ）

「やまぐち・湯田温泉 古稀庵」の【地図・アクセス】の詳細はこちら＞＞

また、「やまぐち・湯田温泉 古稀庵」に宿泊するなら「楽パック」のプランが便利です。
交通費込みのお得なパックなので、旅行全体が格安で行けますよ。

 

「焼き鳥ぶっちぎり道場の全メニュー＆口コミ徹底レビュー！写真でわかる魅力とおすすめポイント」のまとめ

湯田温泉にある「焼き鳥 ぶっちぎり道場」は、備長炭で焼き上げる香ばしい焼き鳥と、彩り豊かな豚巻き串が自慢の人気居酒屋です。
定番の串から季節限定メニューまで幅広く揃い、地元食材を活かした一品料理も豊富。

宴会や個室利用も可能で、飲み放題コースも充実。訪問の際は予約がおすすめです。
さらに、周辺には歴史ある山水園や家庭的な梅乃屋、高級感漂う古稀庵など、魅力的な宿泊施設も多数。

「焼き鳥 ぶっちぎり道場」の口コミでは味の安定感とボリューム、活気ある雰囲気が高く評価されています。
写真からも伝わる盛り付けの美しさや、木の温もりを感じる店内は、初めての来店でも安心感があります。

観光や温泉と合わせて楽しめば、忘れられない一夜になるでしょうね。

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